Mit diesem Wetzstein verleihen Sie Ihren Messern einen besonderen Schliff.
400er Körnung:
Mit der groben Seite, dem Reparaturschliff können Sie Ihre Messer für den Feinschliff vorbereiten, es werden kleine Unebenheiten und Kerben entfernt oder sehr stumpfe Messer angeschliffen.
1000er Körnung:
Mit der feinen Seite wird dem Messer der Feinschliff verpasst. Je höher die Körnung desto feiner der Stein. Um einen perfekten Schliff zu erhalten, benutzen Profis nach dem 1000er Feinschliff noch einen 3000 bzw. 8000er Wetzstein für den sogenannten High-End Polierschliff.
9,90
Wetzstein mit sehr feiner Körnung für professionelle Ergebnisse beim Messerschärfen. Mit der 3000er Seite wird der letzte Grat entfernt und die Messerklinge fürs Finish vorbereitet. Die 8000er Körnung sorgt dann abschließend für unglaubliche Schärfe im High-End-Polierschliff.
Jedes Messer braucht Pflege und sollte von Zeit zu Zeit nachgeschliffen werden. Lassen Sie Ihr Messer nicht zu stumpf werden, sondern halten es mit diesem feinen Wetzstein scharf.
35,00€
Mit dem Wetzsteinglätter lassen sich die Wetzsteine wieder auf Vordermann bringen.
Einfach mit dem Glätter über die Wetzsteinfläche streichen und die Unebenheiten entfernen.
Dieses kann sowohl in trockenem, als auch bewässertem Zustand erfolgen.
Der Wetzsteinglätter besteht aus einem Kunststoffgehäuse mit einer angeschraubten diamantbeschichteten Platte.
5,99€
Mit dieser Kombiplatte bekommen Sie auch stumpfe Messer wieder scharf.
Das besondere an diese Platte, sie ist beidseitig mit Diamant beschichtet.
360 er Körnung:
Ist ideal für sehr stumpfe Messer oder Messer mit kleinen Macken in der Klinge. Bei dieser Körnung wird mehr Material abgetragen und verleiht dem Messer den Grundschliff.
600 er Körnung:
Um den Grundschliff zu verfeinern, wird mit der feineren Körnung weitergearbeitet. Auch hier wird noch etwas Material abgetragen. Für den endgültigen sogenannten Polierschliff empfehlen wir einen sehr feinen Stein mit einer 5000 er oder 8000 er Körnung.
19,90€